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Mühlenliebe

Kartoffelbrot Backmischung

Kartoffelbrot Backmischung

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Saftiges Kartoffelbrot. Ganz einfach selbst gebacken.

Kartoffelflocken machen die Krume weich und halten das Brot tagelang frisch. Roggenschrot und Roggensauerteig geben ihm den kräftigen Grundton.

So einfach geht es:

  • Nur Wasser hinzufügen
  • Teig anrühren, gehen lassen, backen
  • Fertig ist dein eigenes Kartoffelbrot

500 g Backmischung ergibt einen großen Laib mit Geling-Garantie

Kartoffelbrot ist das Brot, das am nächsten Tag oft noch besser schmeckt. Die Feuchtigkeit aus den Kartoffelflocken bleibt in der Krume, statt zu verdunsten.

Mit 6,3 g Ballaststoffen je 100 g.

Hergestellt in unserer Schwarzwaldmühle mit ausgewählten Zutaten. Natürlich und mit viel Liebe zum Getreide.

MHD:

ZUTATEN

Weizenmehl, Kartoffelflocken, Roggenmehl, Roggenschrot, Salz, Trockenhefe, getrockneter Roggensauerteig.

NÄHRWERTE

Energie: 1407 kJ / 336 kcal
Fett: 1,5 g
 davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 65,3 g
 davon Zucker: 1,6 g
Ballaststoffe: 6,3 g
Eiweiß: 11,2 g
Salz: 2,5 g

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Seit 1574

Bewusste Ernährung im Alltag

Wie gelingt bewusste Ernährung, ohne dass sie kompliziert wird?

Gemeinsam mit einer traditionsreichen Schwarzwaldmühle entwickeln wir Produkte mit mehr Protein und Ballaststoffen, aus regionalen Rohstoffen und hochwertigen Upcycling-Zutaten aus der Bierproduktion.

So entstehen bessere Alternativen für einen Alltag, der Genuss und bewusste Ernährung verbindet.

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