Proteinmehle

21% Protein. Mehr Ballaststoffe. Super Backergebnisse.

Einfach in deinem Lieblingsrezept das Mehl 1:1 mit Proteinmehl ersetzen. Du musst nur mehr Flüssigkeit zugeben, da das Proteinmehl mehr Wasser bindet. Das Ergebnis: Brötchen, Kuchen & andere Backwaren bleiben länger saftig und frisch.