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Mühlenkraft

Pasta Proteinmehl

Pasta Proteinmehl

Rette-mich-Aktion! Nur 0,99 € statt 2,99 € wegen kurzem MHD (mindestens haltbar bis 08.10.2026). Voller Geschmack, volle Qualität und zu schade für die Tonne.

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Mehr Protein. Mehr Ballaststoffe. Länger al dente!

Unser Pasta Proteinmehl bringt ordentlich Power in deine Nudeln: Bissfest, sättigend und voller Geschmack. 
Dank mehr Eiweiß und Ballaststoffen bleiben deine Nudeln länger al dente, machen dich länger satt und fühlen sich beim Essen genauso gut an wie beim Kochen.

Aus nur 200g Mehl zauberst du rund 400g frische Pasta.


In unserer Schwarzwaldmühle mahlen wir Getreide seit 1574 und machen daraus Mehl mit Zukunft:

✔ Proteinreich

✔ Wertvolle Ballaststoffe

✔ 100 % pflanzlich & natürlich


Für alle, die Pasta lieben – und sie mit einem guten Gefühl genießen wollen!

Inhalt: 800g

ZUTATEN

Weizenmehl, Hartweizengrieß, Weizenprotein, Gerstenprotein

NÄHRWERTE

Energie: 1481 kJ / 352 kcal
Fett: 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 61,8 g
davon Zucker: 0,9 g
Ballaststoffe: 3,0 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 0 g

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  • 5 stars: 25 (93%)
  • 4 stars: 2 (7%)
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S
Sabine K.
Einzelpackung

Gelingt einfach und schmeckt top
Herausragend!!

K
Katja K.
10er Tray

Bestes Mehl für Sauerteigbrote

K
Katja K.
10er Tray

Das beste Mehl für Sauerteigbrote.
Ich liebe es ❤️

D
Daniela J.

Super Mehl.
Hab einen Teil des Mehls in meinem Rezept ersetzt. Es ist schön fluffig und saftig geworden, trotz sehr hohem Dinkelanteil.

Hallo Dani,
vielen lieben Dank für deine Bewertung!

Liebe Grüße
Michi

C
Christiane B.
10er Tray

Sensationell! Mein Sauerteigbrot wird super! Bestelle ich auf jeden Fall wieder! Vielen Dank!🤩

Hallo Christiane, es freut uns riesig, dass dir unser Universal Proteinmehl so gut für dein Sauerteigbrot gefällt! Wir freuen uns auf deine nächste Bestellung. Danke dir auch für die tollen Bilder! 😊

C
Cecilia B.
10er Tray

Tolles Mehl, vor allem bei länger Teigführung mit Sauerteig. Durch den hohen Proteinanteil gut bei bewusster Ernährung!

M
Melissa U.
10er Tray

Einfach klasse

S
Sabine R.
10er Tray

Super fluffiges Brot , auch wenn nur ein Teil des Mehls durch Protein Mehl ersetzt wird,
Ich backe jetzt kein Sauerteigbrot mehr ohne Proteinmehl

A
Anonym
10er Tray

Passt für alles,backe gerne mit dem Mehl

S
Susanne H.
Einzelpackung

Das Brot schmeckt besser, ist saftiger, hält länger und ist viel bekömmlicher. Die Handhabung ist total easy. Ich werde kein Brot mehr ohne das Proteinmehl backen!

M
Marlies W.
Einzelpackung

Sehr schönes Mehl, gut zu verarbeiten.

C
Conny W.
10er Tray

Das Mehl ist super. Ich backe damit Sauerteig Cookies, Sauerteig Brot und auch Brötchen. Alles wird perfekt damit und hält noch lange frisch. Auch Brötchen sind am nächsten Tag noch super genießbar, ohne weiteres aufbacken. Mein Lieblingsmehl.

A
Anonym
Einzelpackung

N/a

I
Ingolf T.
Einzelpackung

Ich mische dieses Mehl mit Dinkelmehl und backe Brot. Es schmeckt uns so sehr gut! Werde noch viel ausprobieren und es weiterhin nutzen! Danke auch für die schnelle Lieferung!

S
Stephanie S.
10er Tray

Ich liebe das Mehl. Es funktioniert perfekt mit meinem Rezept und meinem Sauerteig.

D
Dina

Alles gut gerne wieder

A
Anna S.
Einzelpackung

Ich mag diese Produkte. Alle!!! Super Qualität.

V
Verena H.
Einzelpackung

Hochwertige mehle sind diese bin begeistert bis jetzt hab ich nichts zu meckern
Wer backen möchte mit guten mehl
That its

A
Angelika E.
10er Tray

Ich backe mein ybrot schon seit vielen Jahren selber. Jetzt benutze ich nur noch das Mehl von Mühlenkraft, wegen seinem hohen Proteingehalt. Es sehr schmackhaft und hat eine gute Konsestenz.

U
Uwe B.
10er Tray

Toller Teig

U
Uwe B.
10er Tray

Das Mehl ist superleicht zu verarbeiten.

J
Julia K.
10er Tray

Mega gut!

D
Detlef F.
Einzelpackung

Sehr gutes Mehl habe schon Brot und Brötchen damit gebacken

K
Klaas A.
10er Tray

Total lecker und der hohe protein Anteil macht schnell und langfristig satt. Schmeckt prima und lässt sich super verarbeiten...

Hallo Klaas, schön zu hören, dass du mit unserem Universal Proteinmehl zufrieden bist! Vielen Dank für dein tolles Feedback und viel Freude beim Verarbeiten. Beste Grüße, dein Mühlenkraft-Team

N
Nicole E.
Einzelpackung

Schmeckt toll und lässt sich super verarbeiten

S
Sabine W.
10er Tray

Dhj

A
Angelika E.
Einzelpackung

Lässt sich gut verarbeiten. Die Konsistenz ist gleich dem normalen Waffelteig und geschmacklich gut.

Seit 1574

Bewusste Ernährung im Alltag

Wie gelingt bewusste Ernährung, ohne dass sie kompliziert wird?

Gemeinsam mit einer traditionsreichen Schwarzwaldmühle entwickeln wir Produkte mit mehr Protein und Ballaststoffen, aus regionalen Rohstoffen und hochwertigen Upcycling-Zutaten aus der Bierproduktion.

So entstehen bessere Alternativen für einen Alltag, der Genuss und bewusste Ernährung verbindet.

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